Лучшие Гастрономические Фестивали России Осень 2017

Санкт-Петербург

Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг самых лучших и популярных гастрономических фестивалей России осенью 2017 года.

Рейтинг «вкусных» фестивалей осени-2017 возглавляют гастрономические события в Москве, Великом Новгороде и Сочи.

Топ-10 гастрономических событий осени, популярных у туристов и местных жителей, составляют гастрофестивали «Золотая осень» (Москва), гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» (Великий Новгород), «Сочи Fish Market» (Сочи),  «Тамбовская картошка» (Тамбов),  «Taigafest» (Приморье), Тюменский гастрономический фестиваль (Тюмень), Fish-АМУР-Fest (Комсомольск-на-Амуре), Евфросиньевская ярмарка (Суздаль, Владимирская область), «Елецкий пир для гостей со всех волостей» (Казаки, Липецкая область) и Тарусский гастрономический фестиваль (Таруса, Калужская область).

Гастрономический фестиваль «Золотая осень» проходит в Москве с 22 сентября по 8 октября 2017 года. В рамках фестиваля «Золотая осень» цикла уличных фестивалей «Московские сезоны» во всех округах и парках столицы проходят дегустации, концерты и кулинарные мастер-классы и торгуют фермерской продукцией, мясными и рыбными деликатесами, медом и продукцией пчеловодства, овощными и фруктовыми консервами. На сырном фестивале «Золотой осени» в продаже более 100 сортов сыра, а из регионов в Москву привезли 100 тонн тыквы 12 сортов. Свыше 5 миллионов человек посетили фестиваль «Золотая осень» в 2016 году.

VI Международный гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» пройдет с 7 октября по 12 ноября 2017 года в Великом Новгороде. В результате дегустаций в кафе и ресторанах города и народного голосования будет выбрано «Лучшее новгородское блюдо-2017» из 8 рецептов: десерт «Рахманиновская сирень» (ресторан «Дом Берга»), калья по-новгородски с осетриной и судаком, томленая в русской печи с ржаными калитками («Zavod-bar»), каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка (кафе-гостевая «Варенье»), медовые свиные рёбра по-купечески (ресторан «Иль-де-Франс»), рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом (ресторан «Фрегат Флагман»), «Северный осётр» (пиццерия «Портленд»), сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля (ресторан «HURMA») и «социски» с капустным взваром (кафе «Малиновка»).

Рыбный фестиваль «Сочи Fish Market» состоится с 27 сентября по 1 октября 2017 года в Сочи. На площади Южного мола заработают торговые ряды и пройдут дегустации и открытые мастер-классы по приготовлению рыбных блюд, а в ресторанах Сочи — «рыбный бал»: специальное рыбное меню, дегустации и профессиональные мастер-классы. В рамках фестиваля пройдет всероссийский дегустационный конкурс рыбной продукции «Рыбное богатство России».

Гастрономический фестиваль «Тамбовская картошка» пройдет 15 октября 2017 года в Тамбове в рамках VII Международной Покровской ярмарки с 13 по 15 октября. Тамбову в этом году 381 год. Поэтому в большой кастрюле сварят 381 кг картошки, а на большой сковородке пожарят 150 кг картофеля. Блюда из картошки и мастер-классы по ее приготовлению представят районы и города Тамбовской области. На Набережной — ярмарка из лучших номеров и участников подобных ярмарочных мероприятий по всей области.

Фестиваль тайги Taigafest пройдет с 24 сентября (День Тигра) по 1 октября 2017 года в Приморье. В 16 ресторанах Владивостока и Уссурийска с 24 по 30 сентября — специальное меню из таёжных продуктов, 1 октября — ярмарка таёжных продуктов с дегустацией в Арт-парке «Штыковские пруды» в Штыково.

IV Тюменский гастрономический фестиваль проходит с 15 сентября по 15 октября 2017 года в 15 ресторанах Тюмени. В рамках события заказанный в ресторане гастрономический сет из трех блюд, приготовленных из трех ключевых продуктов фестиваля — кролика, моркови и брусники, стоит 900 рублей.

III гастрономический фестиваль «Fish-АМУР-Fest» пройдет 21 октября 2017 года в Комсомольске-на-Амуре на территории центра отдыха и развлечений «Силинский парк». В программе фестиваля — ярмарка амурской рыбы и рыболовецких снастей,  выставка-продажа с дегустацией рыбных блюд и мастер-классы народных промыслов и по изготовлению суши.

Евфросиньевская ярмарка пройдет 7 октября 2017 года в городе Суздаль Владимирской области. В день ярмарки на Торговой площади Суздаля можно приобрести продукцию сельскохозяйственных предприятий Владимирской и соседних областей: овощи, фрукты, мясные и молочные продукты, рыба, яйца, хлебобулочные изделия, мёд, саженцы, галантерейные и швейные товары, а также сувениры. Сельские поселения района предлагают дегустацию местных блюд.

Областной гастрономический фестиваль «Елецкий пир для гостей со всех волостей» пройдет 30 сентября 2017 года пройдет в селе Казаки Елецкого района Липецкой области. В программе фестиваля — дегустации местных блюд, мастер-класс по приготовлению вареников, выставка-продажа сельхозпродукции, концерт творческих коллективов района и игры для детей.

III Тарусский гастрономический фестиваль национальных кухонь пройдет с 4 по  5 ноября 2017 года в городе Таруса Калужской области.




10 популярных у туристов гастрономических фестивалей осени 2017 года:

  1. «Золотая осень» (Москва): 22 сентября — 8 октября 2017 г.
  2. Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» (Великий Новгород): 7 октября — 12 ноября 2017 г.
  3. «Сочи Fish Market» (Сочи): 27 сентября — 1 октября 2017 г.
  4. «Тамбовская картошка» (Тамбов): 15 октября 2017 г.
  5. «Taigafest» (Приморье): 24 сентября — 1 октября
  6. Тюменский гастрономический фестиваль (Тюмень): 15 сентября — 15 октября
  7. «Fish-АМУР-Fest» (Комсомольск-на-Амуре): 21 октября 2017 г.
  8. Евфросиньевская ярмарка (Суздаль, Владимирская область): 7 октября 2017 г.
  9. «Елецкий пир для гостей со всех волостей» (Казаки, Липецкая область): 30 сентября 2017 г.
  10. Тарусский гастрономический фестиваль (Таруса, Калужская область): 4 — 5 ноября 2017 г.