В павильоне «Кубань» этнопарка «Моя Россия» на курорте «Роза Хутор» в горах Сочи теперь проходят интерактивные эно-экскурсии.
На экскурсии в парке «Моя Россия» опытные виноделы не только расскажут о секретах кубанского виноделия, но и покажут весь процесс производства от дробления винограда и закладки его в чан до открытия бочек и розлива.
Принять участие в эно-мастер-классах на курорте «Роза Хутор» можно в период с июля по ноябрь включительно.
Павильон «Кубань» комплекса «Моя Россия» на горном курорте «Роза Хутор» в Сочи открыт ежедневно с 10 до 20 часов.
Здесь теперь работает филиал знаменитой фермерской винодельческой усадьбы Краснодарского края
Для производства используются различные сорта винограда, выращиваемые под городом-курортом Анапа, а преимуществом фермерского виноделия является использование традиционных технологий, что нереально при промышленном производстве, отметил глава винодельческой усадьбы.